幸子「(ハンバーグをご馳走してあげましょう！)」

幸子「....」

幸子「(数多の経験を積んできたボクにとって)」

幸子「(Pさんに料理を振る舞うのなんて慣れたものです！)」

幸子「(....このあたりで、実力を確かめておきたいところです！)」

幸子「(なので今回は)」

幸子「1人で作ってみます！」

幸子「材料は....」

幸子「合い挽きひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、ニンニク....」

幸子「こんなところでしょうか」

幸子「....」

幸子「何か物足りない気がしますねぇ」

幸子「せっかくなので、幸子流アレンジでもしてみましょうか！」

ちょい足し　>>352

幸子の外ハネ

幸子「....」

幸子「料理に大切なのは、愛情である....」

幸子「そんなことをよく聞きます....」

幸子「ボクの持てる全力の愛情を料理に込めるには....」

幸子「....」

幸子「....これでしょう！」ﾊﾟｷｯ

幸子「....」ﾊﾟｷｯ

幸子「ボクはカワイイを常に放出していますが」

幸子「それでは、体内で生成されるカワイイを全て消費することはできません」

幸子「ですから、余ったカワイイはこの外ハネに貯めていて」

幸子「必要な時に必要な分だけ使えるようになっています」

幸子「つまりこの外ハネは」

幸子「ボクの中で最もカワイイ濃度が高い！」

幸子「そんなものを入れたハンバーグは一体どうなってしまうのか....」

幸子「考えただけで....」ﾌﾞﾙｯ

幸子「震えてしまいます....！」

幸子「さて、それでは作っていきましょう！」

幸子「....」

幸子「今回は実力を試したいので」

幸子「レシピはなし！これでいきます！」

幸子「....えーっと、ハンバーグを作るには」

幸子「最初に....」

ハンバーグの手順①　>>356

ひき肉を炒める

幸子「....」

幸子「とりあえず、生肉のままではまずいので」

幸子「ひき肉を炒めましょうか！」

幸子「まずフライパンをよく熱して」ｶﾁｯ

幸子「サラダ油を入れましょう！」ﾀﾗｰｯ

幸子「油が全体になじんだらひき肉を入れて」ﾄﾞﾊﾞｯ

幸子「炒めます！」ｼﾞｬｯ

ハンバーグの手順②　>>361

玉ねぎの皮を剥いて丸のまま入れる

幸子「次は....」

幸子「玉ねぎ、玉ねぎをどうにかしないといけませんね！」

幸子「....皮を剥いて」ﾑｷ

幸子「....」ﾑｷ

幸子「綺麗に剥けました！」ﾋﾟｶｰﾝ

幸子「これを....」

幸子「丸々使いましょう！」

幸子「あ、でもそのままひき肉と炒めたら中心まで火が通りませんねぇ」

幸子「一度電子レンジでチンしてから投入しましょう！」

ハンバーグの手順③　>>364

怪しい機械に入れる

幸子「次はどうしましょうか....」ﾁﾗ

幸子「！」

幸子「なんですかこの怪しい機械は！」

幸子「....」

幸子「キッチンにあるということは調理器具ですよね....」

幸子「....」

幸子「思い切って、炒めたひき肉と玉ねぎを入れてみましょう！」

幸子「ぽいぽい」

幸子「スイッチオン！」ﾎﾟﾁｯ

どうなる？　>>368

蘭子行きつけの店っぽいハンバーグになる

ﾌﾟｼｭｰｯ

幸子「！？」

幸子「圧力鍋の圧力を解放した時のような音がしました！」

幸子「うわっ、物凄い蒸気です！」

幸子「ボクのハンバーグ(未完成)はどうなってしまったんでしょう！」

ﾊﾟｶｯ

幸子「っ....」ｺﾞｸﾘ

【蘭子行きつけの店っぽいハンバーグ】」

幸子「！？」

幸子「こ、これは....」

幸子「ハンバーグ！？」

幸子「入れる前は明らかにハンバーグからは遠かったのに」

幸子「なぜか完全なハンバーグになって出てきました！？」

幸子「短時間しかいれていないのに、なぜかデミグラスソースでしっかりと煮込まれていて」

幸子「上にはトロトロのチーズがたっぷりと！」

幸子「これは....凄く美味しそうです....」ｼﾞｭﾙﾘ

幸子「あ、そういえば」

幸子「ボクの外ハネ、収穫したまま忘れていました」

幸子「これは....」

幸子「ハンバーグの付け合わせといえば」

幸子「ニンジンのグラッセ！」

幸子「ニンジンではなく外ハネを使ったグラッセにしましょう！」

幸子「まずは外ハネを食べやすい大きさに切って....」ｽﾄﾝ

幸子「面取りをします....」ｼｮﾘ

幸子「そしたらお鍋に外ハネとお水、バターとお砂糖を入れて....」ｶﾁｯ

幸子「火にかけていきましょう！」

ｸﾞﾂｸﾞﾂ

幸子「沸騰してきましたね」

幸子「火を弱火にして....」ｶﾁｶﾁ

幸子「ゆっくりと煮込んでいきます....！」

幸子「そろそろいいでしょうか？」ﾁﾗ

幸子「....」ﾋｮｲ

幸子「....」ﾊﾟｸｯ

幸子「....」ﾓｸﾞﾓｸﾞ

幸子「....うんうん、うんうんうん」

幸子「いい具合です！」

幸子「そうしたら最後は」

幸子「グラッセに重要なアレを出すために....」ｶﾁｯ

ﾎﾞｯ

幸子「強火で一気に！」

幸子「出てきましたよ....！」

幸子「この照りこそがグラッセの魅力....！」

幸子「ハンバーグの横に添えるだけで」

幸子「その鮮やかな色と美しい照りが」

幸子「何倍にも美味しそうにしてくれるんです！」

幸子「あとは盛り付けをして....」

P「....」ｶﾀｶﾀ

ﾌﾜｧ

P「....ん？」

P「やたらと美味そうな香がするな」

幸子「正解です」

P「突然現れるな幸子」

幸子「今日のお昼は」ｽｯ

幸子「ハンバーグです！」ﾊﾞﾊﾞｰﾝ

P「！！！」

P「お前、また作ってくれたのか？」

幸子「ええ、今回はボク1人で作ってみました」

P「1人で！そりゃすげえ」

P「現状に満足せず、どんどん上を目指していく幸子の姿勢」

P「好きだな」

幸子「そ、そんなことはいいですからっ....////」

幸子「さあ、温かいうちに食べてください！」

P「いただきます！」

P「....」ﾊﾟｸｯ

P「....」ﾓﾆｭ

P「....」ﾓﾆｭ

P「....」

P「....」ｺﾞｸﾝ

幸子「....」ｼﾞｰ

P「....」

P「めちゃうま」

幸子「！！！」ﾊﾟｧｯ

P「これは、粗挽きの挽肉が使われているな」

P「食感が豊かだが、決して固くはなく」

P「むしろ、長時間煮込んでいるおかげで」

P「口の中で噛むと、一斉に踊りだす....」

P「デミグラスソースも味わい深い....」

P「市販品とは全く違う、一朝一夕ではとても出せない味だ」

P「おそらく十数時間....いや、数日は煮込んだんじゃないか？」

P「牛すじに鶏ガラ、あと玉ねぎにセ口リあたりか....」

P「それらを赤ワインとトマトピューレでじっくり、じっくり....」

P「微かにブーケガルニも感じる....」

P「上にかかっているチーズソースもいい....」

P「軸はカマンベールとチェダーか....」

P「生クリームで伸ばして、ニンニクも入っているな....」

P「ん、これは....」ﾊﾟｸ

P「....」ﾓｸﾞﾓｸﾞ

P「....」ｺﾞｸﾝ

P「....カワイイ」

幸子「！」

P「味覚というのは甘味、酸味、塩味、苦味、うま味と言われている」

P「だがこれは、それらのどれにも属さない」

P「俺だけじゃない」

P「おそらくどんなに著名な料理評論家が味を形容しようとも」

P「カワイイ、これしか出てこないだろう」

P「パッと見じゃ、ただの野菜のグラッセにしかみえないが」

P「狙い通りに意表を突かれたな....」ｸｽﾘ

P「まさか新たな味覚を創造するとは....」

P「....驚いたよ、幸子」

P「まさかここまでレベルの高いものを出してくるとは」

P「正直、これは家庭料理の域を超えている」

P「手放しで褒めることしかできないな、俺には」ﾌﾌｯ

幸子「....ありがとうございます」ﾍﾟｺ

幸子「(なんだかボクの身に覚えのない材料や工程や評価ですが....)」

幸子「(これもボクのカワイさが成せる技ということですかね！)」ﾌﾌｰﾝ

23日目に続く